湖光山色中歐小國－斯洛文尼亞(Slovenia)
斯洛文尼亞(Slovenia)，這個名字有點陌生，但好像在哪裡聽過？原來是小時候看世界盃時曾聽過這隊足球隊。她是東歐16國前共產國家的其中之一，以前是南斯拉夫共和國的一部分，於 1991 年獨立，十年前加入歐盟。
對於這個地方，除了名字以外就一無所知了！有人問：「在澳洲嗎？」「峇里嗎？」其實她是座落於歐洲中南部的一個小國，被意大利、奧地利、匈牙利及克羅地亞包圍。面積為20,273平方公里，約和台灣差不多大。恕小妹孤陋寡聞，才疏學淺，世界太大了，原來歐洲還有很多國家十分漂亮的。由於地利位置的關係，斯洛文尼亞的建築風格深受鄰國奧地利及意大利的影響，首都Ljubljana更有著古羅馬時期的歷史，可追索至2000年前。其次，中世紀城堡、雪山、溶洞也是斯洛文尼亞不可錯過的景點。
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| (photo by AABB Happy Travel) |
最浪漫的地方－布萊德湖（Bled Lake）
布萊德湖是斯洛文尼亞最著名的湖泊，亦是全國最浪漫的地方，必到之處。斯洛文尼亞的布萊德湖(Bled Lake)，位在首都盧比安納(Ljubljana)西北約五十公里處，車程約１小時，是朱利安阿爾卑斯(Julian Alps)山區的一個淡水湖
，面積1.45平方公里，長2120米，闊1380米，湖水最深處為30.6米，群山環繞著翠綠色的湖水，美麗的湖光山色也成為斯洛文尼亞的熱門旅遊景點。在湖中央零零舍舍有一個小島，是布萊德湖最顯著的地標。島上有一座建於十七世紀、拔地倚天的巴洛克建築風格教堂(Church of Virgin Mary’s Assumption)，尤其是高約52公尺的塔頂，遊客可乘坐小艇至小島，爬上99級樓梯欣賞布萊德湖的景色，別忘記在教堂內敲鐘許願，相傳願望會成真。
，面積1.45平方公里，長2120米，闊1380米，湖水最深處為30.6米，群山環繞著翠綠色的湖水，美麗的湖光山色也成為斯洛文尼亞的熱門旅遊景點。在湖中央零零舍舍有一個小島，是布萊德湖最顯著的地標。島上有一座建於十七世紀、拔地倚天的巴洛克建築風格教堂(Church of Virgin Mary’s Assumption)，尤其是高約52公尺的塔頂，遊客可乘坐小艇至小島，爬上99級樓梯欣賞布萊德湖的景色，別忘記在教堂內敲鐘許願，相傳願望會成真。
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| （官方照片） |
布萊德城堡 (Bled Castle)
雖然湖中小島很特別，但欣賞布萊德湖的風景也不及走上小山丘上的布萊德城堡 (Bled Castle)來得震撼！乘車來到城堡下，緩緩走上已有千年歷史的城堡裡，職員都穿上了中世紀服飾，城堡裡有餐廳，咖啡室，博物館，印刷房及酒窖等，讓旅客可以舒舒服服欣賞美得如畫的湖景，及透過職員介紹體驗中世紀文化，例如用活字印刷製作一張獨一無二的書簽。城堡內更可舉辦婚禮，結婚證書還是由新人現場親身製作呢！
Bled Castle
電話: +386 4 572 97 82
地址: Grajska cesta 61, 4260 Bled, Slovenia
電郵: blejski.grad@zkbled.si
營業時間: 由早上八時開始，營業時間冬夏季不同
入場費：成人9 €
官網: http://www.blejski-grad.si/en/
傳統的50年味道 (Bled Cream Cake)
來斯洛文尼亞，一定要嚐嚐這裡的特產蛋糕（Bled Cream Cake / Blejska kremna rezina），是斯洛文尼亞布萊德獨有的味道。它是用健康的材料像雞蛋，忌廉和牛奶，少量的糖製作，面層是香脆的酥皮糖霜，中層是鮮忌廉，下層是吉士忌廉，最底層是薄薄的餅皮。最正宗的配方是7cm x 7cm，大小適中，味道甜而不膩，這道甜品也在奧地利和德國的部分地區流行，但「斯洛文尼亞」的味道，一定要來這裡品嚐，而且要去Park Restaurant and Cafe。
Bled 奶油蛋糕老店 (1953年老店) / Park Restaurant and Cafe
餐廳電話: +386 (0)4 579 18 18
餐廳地址: Park Restaurant and Cafe, Cesta svobode 15, 4260 Bled, Slovenia
餐廳電郵: kavarna@hotelibled.com
營業時間: 9:00~21:00
推薦美食: Bled Cream Cake 每個1.4歐羅
Postojna Cave 鐘乳石洞
其中位於離 Postojna 鎮約 1 公里的 Postojna Cave 全長超過 20 公里，是斯洛文尼亞的熱門觀光點，可同遊Predjama Castle (座落在懸崖上的城堡)。為了方便遊客，Postojna Cave設有一小火車供乘坐出入洞穴，帶你快速進入這神秘的國度。洞內終年恆溫，維持8 至 10°C。進入洞內記緊穿上保暖大褸，特別是坐小火車的時候，吹來陣陣寒風令人不禁打冷震。相比起中國的溶洞，斯國的溶洞沒有太多的彩色照明燈，只用清一色橙黃燈光照射在鐘乳石上，令大家能欣賞最原始的形態，感覺亦更天然。雖然有些人說 Postojna Cave 已變得很商業化，但她始終是斯國最大的溶洞，短短一小時洞內觀光令人嘆為觀止，總括而言還是覺得值得一遊。
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| （官方照片） |
Postojna Cave
營業時間: 夏季09::00~18:00；冬季只於局部時段開放 (詳情請參看官網)
入場費：成人22,90 €
必嚐牛肉湯 Beef Soup、粟米蓉
斯洛文尼亞其中兩道很特別的家庭菜式，就是牛肉湯和粟米蓉，前者乃每個斯洛文尼亞家庭逢星期日會喝的湯，也會用作婚宴湯，味道清甜，通常佐以少量意粉烹調，十分有代表性。後者粟米蓉，口感像薯蓉卻帶點粒狀口感，分白粟米和黃粟米，味道較薯蓉清淡又沒那麼膩。
Piran小島風情
Piran是位於斯洛文尼亞西南部一海灣城市，這小鎮充滿著中世紀的建築，慢活的小島風情讓人十分悠閒放鬆。遊客可沿著狹長小路走上教堂山上參觀古老教堂(Church of Saint George)，及俯瞰塔蒂尼廣場(Tartini Square)及紅頂屋群，景氣優美。塔蒂尼廣場(Tartini Square)中央有一座紀念碑，用來紀念一位出生於Piran的著名中世紀意大利作曲家兼小提琴家Giuseppe Tartini。運氣好的還可在廣場中心欣賞到美妙的音樂或舞蹈表演，是很值得推薦的一天遊地點。
這個不出名的小國原來也蠻有趣、蠻浪漫的。因受地利及歷史影響，該國的飲食文化跟建築文化都深受鄰國影響，相距半小時的車程，你便彷彿去到另一國家。可能因為國家細小，當地人好像對自己國家沒有太大信心。為我們介紹該國旅遊點時，也不忘強調可以順道遊覽鄰國如意大利、克羅地亞、奧地利等。其實遊覽幾天後，我發覺斯國極富有本土特色，她既有瑞士奧地利的山脈美景，又有布拉格的紅屋頂小鎮，又有北歐山谷平原鄉村風情，還有德國風的城市建築，更特別的地方是這些「不同的景點」可能只相隔10分鐘車程，與其說斯國沒有性格，倒不如說她八面玲瓏，筆者覺得她絕對有資格獨當一面，只是香港朋友不太熟悉吧。還有一個有趣的發現，斯洛文尼亞的英文名中sLOVEnia存有LOVE一字，筆者認為這個字用來形容這國也很貼切，充滿著愛與浪漫。就像哥本哈根裡有OPEN一字，國家的市民也很熱情開放的。
有關天氣
遊覽歐洲，５月至９月份也十分舒適，但在斯洛文尼亞有一個奇怪現象，每年五月中，都有會幾天出現突然氣溫下降，山上飄雪，冷空氣從山上吹至山下，氣溫降至十二度左右，有時更會下起雨來。數天過後，又會回復初春一樣。
有關交通
暫時香港還沒有來往斯洛文尼亞的直航機，可於歐洲或中東國家轉機前往。首都Ljubljana機場十分細小，如遊斯洛文尼亞西部，可考慮飛往鄰國機場意大利Venice機場，車程相約，班次更多。
鳴謝: Slovenian Tourist Board / Turkish Airline / Sun N Sea Holidays
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